Menu





 Et spisested med tradition og fornyelse

Vælg menukort herunder !

 

A'la Carte  *  Buffet   *  Komplet menu  *  Natmad Kage

Menukortene er ment som inspiration og retter/buffet'er kan sammensættes frit.


OBS!

Menu'ernes sammensætning er ændret således at, en buffet kun består af hovedretterne og kan så sammensættes med en serveret forret og dessert for en komplet menu.

Drikkevarer

Vin

kr

Velkomst drink

Husets velkomst, Mouserende Hyldeblomst.

29,-

Husets hvidvin

Ed's Creek Australien

145,-

Husets rødvin

Ed's Creek Australien

145.-

770 Miles Californisk Rødvin

På druen Zinfandel, charmerende,

fyldig og rig på mørke bær.

179,-

770 Miles Californisk Hvidvin

På druen Shardonnay / tør

Meget aromatisk og frugtrig

179,-

Casa Campo Chilensk Hvidvin

På druen Sauvignon Blanc

Frisk og spændstig / tør

169,-

Casa Campo Chilensk Rødvin

På druerne Cabernet - Carmenere

Charmerende og fyldig

169,-

Costa al Sole Terre Siciliane

Fremragende Italiensk biodynamisk Hvidvin på Inzolia druen.

Yderst velegnet til skaldyr og fjerkræ

199,-

Costa al Sole Marche

Fremragende Italiensk biodynamisk rødvin på Sangiovese druen.

Yderst velegnet til kalv og oksekød.

  199,-

Øl

kr

Royal Pilsner

32,-

Royal Classic

32,-

Virklund Bryghus

Ypperlig ravgylden, håndbrygget fadøl

40,-

Skænk selv, liter pris

110,-

Sodavand

Sodavand

Coca Cola, Faxe Kondi, Nikoline Appelsin og Carlsberg Kurvand

25,-

Søbogaard økologisk Juice

Hyldeblomst eller æble

30,-

Cocio cacaomælk

30,-

Kaffe

Kaffe eller The

25,-

Spiritus

Cognac - Grand Marnier - Kahlua

1 hel flaske

625,-

Gl. Dansk - Dr. Nielsen - Snaps

1 hel flaske

525,-

Bailey

1 hel flaske

525,-

Dessertvin


Arione Moscato D'Asti

Dessertvinen er frisk, elegant sødlig. Smagen er meget præget at en naturlig smag af modne gule frugter med hints af honningmelon og fersken

195,-


Drikkevarer Ad Libitum

Husets hvid- og rødvin, alm. øl  og sodavand i 6 timer            199,-

Pr. ekstra time                                                                                    32,-


Alle priser er gældende til 31-12-20

A'la Carte menukort

Forretter

kr

Tarteletter høns i asparges

60

Røget dyrekølle på salatbund m/ tranebærcreme

85

Hønsesalat med bacon på ananasring m/ hjemmebagt flute

65

Kutter rejer i hjertesalat m/ peberrodscreme, dild og skovsyre serveres m/ hjb. brød og smør

65

Ovnbagt Portobello m/ pesto, parmaskinke og mozarella

65

Laksesvane på salatbund m/ dressing og hjemmebagt flute

70

Røget lakseroulade på frisk salat m/ lakserogn, lime og flute

75

Fisketallerken m/røget laks, gravad laks, røget torsk, rejer kaviar

hjemmebagt flute og smør

85

Hovedretter

kr

Perlehønebryst

m/ stegte kartofler,hindbærsauce og garniture af kantareller, spinat, selleri

175

Tyndsteg m/ stegte svampe, kartoffel / sellerikage og rødvinsskysauce

185

Saltindbagt oksemørbrad

m/ smørstegte kartofler, grøntsager, rødvinssauce

199

Kalvefilet m/ Røsti Pommes Duchesse, rødvinssauce og slikærtesalat

195

Marineret hjortefilet

m/ rosmarinfløde, ristede kartoffelskiver og pære / svampe saute

249

Desserter

kr

Fløderand m/ karamelfløde og henkogte pærer

55

Nødderoulade m/ hindbærpurre'

60

Fransk chokoladekage m/ hjemmelavet vanillieis og frugt

65

Cognac/chokolademousse

m/ mandelkrokant

65

Vaniliefromage

m/ lakridsmandler

60

Hjemmelavet islagkage

2 slags is og bagt mandelbund

70

Nøddekurve m/ bourbon vanilie is og hindbærsovs

70

Desserttallerken

m/ brownie, 2 slags is og frugt

65

Mandelkage m/ orangesirup og vanilie is

65

Hvid chokoladecreme

m/ havtorn og mangosalat

65

Alle priser er inkl. lokaler,

flot pyntede borde med blomsterdekorationer og servering,

men ekskl. drikkevarer.


Minimum antal kuverter 25 stk

Priserne er gældende til 31-12-20

Øm Gæstgiveri, Munkevej 14, 8680 Ry  -  Tlf 2424-5483  -  Mail  oem-gaestgiveri@live.dk