Hjem





 Et spisested med tradition og fornyelse

Ny spændende økologisk vin fra Spanien!

Vi har fundet en spændende vinserie fra Spanien, som kan sælge til en absolut fornuftig pris !


Rødvinen er på den relativt ukendte men skønne drue Monastrell, og hvidvinen er en Viura/Savignon Blanc.

Kr. 165,- /Flaske


Se vore øvrige vine her

Ny forret

Kutter rejer i hjertesalat m/ peberrodscreme, dild og skovsyre serveres m/ hjb. flute og smør

Kr. 60,- /Kuvert

Se a'la carte kortet her !

Vi hedder Birgitte og Allan Nygaard, vi har drevet Øm Gæstgiveri siden 2004.


Øm Gæstgiveri er et historisk sted, som kan dateres helt tilbage til 1561 da Kong Frederik II besøgte stedet.


Drivkraften er vores passion for god dansk mad og hjemmebagt brød, baseret på friske og gerne økologiske råvarer.

Alt bliver lavet fra bunden, vi springer aldrig over hvor gærdet er lavest.


Vi forsøger altid at formidle den bedst tænkelige oplevelse, hvor samspillet med jer, den gode mad og de skønne omgivelser, går op i en højere helhed.


Vi er her for jer.


Birgitte & Allan

Det er vi meget opmærksomme på..


Men den behøver ikke at koste en formue af den grund !


Husets velkomstdrink


Buffet bestående af:

Vandbakkelser m/ røget ørredmousse

Skaldyr på sprødsalat

Tartelet m/røget skinke og kantareller

Kalvefilet og lammeculotte

whiskysauce og stegte  kartoffelbåde

braiserede grøntsager

tomat-rucolasalat, og blandet grøn salat

Hjemmelavet islagkage på mandelbund


Ad libitum 6 timer

Husets hvid/ rødvin, øl, vand og kaffe


Hjemmelavet bryllupskage


Natmad : Hot dogs

 

Pris alt inkl./ kuvert 620, - kr