Øm Gæstgiveri, Munkevej 14, 8680 Ry - Tlf 2424-5483 - Mail oem-gaestgiveri@live.dk
Et spisested med tradition og fornyelse
Vælg menukort herunder !
A'la Carte * Buffet * Komplet menu * Natmad * Kage
Menukortene er ment som inspiration og retter/buffet'er kan sammensættes frit.
Der er f.eks. nogle som vælger at få en A'la Carte forret og resten af menuen som buffet - I bestemmer selv.
Hos os kommer buffet'en ind i 3 tempi -
Foretter - tallerkenskift, hovedretter - tallerkenskift og til sidst desserter.
Drikkevarer
Vin | Dkr |
Velkomst drink Husets velkomst Lambrusco, Kirr, Dry Martini eller Mouserende Hyldeblomst. | 29,- |
Husets hvidvin Ed's Creek Australien / Shardonnay Eller Go East Italien / Pinot Grigio | 139,- |
Husets rødvin Ed's Creek Australien /Shiraz-Cabern Eller Go East Italien / Merlot | 139.- |
770 Miles Californisk Rødvin På druen Zinfandel, charmerende, fyldig og rig på mørke bær. | 169,- |
770 Miles Californisk Hvidvin På druen Shardonnay / tør Meget aromatisk og frugtrig | 169,- |
Casa Campo Chilensk Hvidvin På druen Sauvignon Blanc Frisk og spændstig / tør | 169,- |
Casa Campo Chilensk Rødvin På druerne Cabernet - Carmenere Charmerende og fyldig | 169,- |
Costa al Sole Terre Siciliane Fremragende Italiensk biodynamisk Hvidvin på Inzolia druen. Yderst velegnet til skaldyr og fjerkræ | 199,- |
Costa al Sole Marche Fremragende Italiensk biodynamisk rødvin på Sangiovese druen. Yderst velegnet til kalv og oksekød. | 199,- |
Øl |
|
Royal Pilsner | 29,- |
Royal Classic | 29,- |
Virklund Bryghus Ypperlig ravgylden, håndbrygget fadøl | 35,- |
Skænk selv, liter pris | 99,- |
Sodavand |
|
Sodavand Coca Cola, Faxe Kondi, Nikoline Appelsin og Carlsberg Kurvand | 24,- |
Søbogaard økologisk Juice Hyldeblomst eller æble | 26,- |
Cocio cacaomælk | 26,- |
Kaffe |
|
Kaffe eller The | 22,- |
Spiritus |
|
Cognac - Grand Marnier - Kahlua 1 hel flaske | 625,- |
Gl. Dansk - Dr. Nielsen - Snaps 1 hel flaske | 525,- |
Bailey 1 hel flaske | 525,- |
Dessertvin |
|
Arione Moscato D'Asti Dessertvinen er frisk, elegant sødlig. Smagen er meget præget at en naturlig smag af modne gule frugter med hints af honningmelon og fersken | 179,- |
Drikkevarer Ad Libitum
Husets hvid- og rødvin, alm. øl og sodavand i 6 timer 195,-
Pr. ekstra time 30,-
Alle priser er gældende til 31-12-18
Buffet menukort
Buffet nr 1 | Dkr |
Pølsebord m/ 4 slags pålæg |
|
Lune frikadeller m/ kold kartoffelsalat |
|
2 slags ost og frugtsalat |
|
Hjemmebagt brød, kiks og smør | 149,- |
Buffet nr 2 |
|
Røget svinemørbrad m/ mangosalsa |
|
Hjemmelavet gravad laks på salater med dressing |
|
Hjemmebagt flutes og smør |
|
Grillet oksehøjreb og krydet skinkesteg |
|
Stegte små kartofler m/ urter |
|
Spansk pebersauce |
|
Cherrytomat vildmix med frisk mozzarella |
|
Blomkålssalat m/ saltmandler |
|
Brownies, 3 slags hj.lavet is, frisk frugt | 279,- |
Buffet nr 3 |
|
Kold fiskeanretning på salat m/ rejer, asparges og dressing |
|
Hønsesalat på ananasring med bacon |
|
Spr. glaseret skinke og roastbeef Serveret med kold kartoffelsalat, pastasalat og salatbar |
|
Hjemmebagt flutes og smør |
|
Fransk chokoladekage og hjemmelavet vanilieis | 209,- |
Buffet nr 4 |
|
Vandbakkelser m/ røget ørredmousse og stenbidderrogn |
|
Skaldyr på sprød salat |
|
Tartelet m/ røget skinke og kantareller |
|
Hjemmebagt flutes og smør |
|
Kalvefilet og lammeculotte stegte kartoffelbåde, braiserede grønsager, whiskysauce, tomat / ruccola salat og blandet grøn salat |
|
Hjemmebagt brød og smør |
|
Hjemmelavet islagkage på mandelbund | 249,- |
Grill buffet på udendørs trækulsgrill |
|
Oksetyndsteg - marineret kalkuncuvette - grillpølser |
|
Kartoffelsalat m/ ruccola/ citronolie/ pinjekerner |
|
Orientalsk pastasalat |
|
Favoritsalat m/ bønner, mango, peberfrugt og valnødder |
|
Fetasalat m/ vandmelon, rødløg, persille og feta |
|
Melontzaziki |
|
Hjemmebagt flute |
|
Hjemmelavet vanilieis med jordbærsovs | 285,- |
Italiensk buffet |
|
Melon m/ lufttørret Italiensk skinke (serveret på tallerken) |
|
Stegte auberginer m/ soltørrede tomater |
|
Oksefilet m/ salsa verte |
|
Letsprængt andebryststegt med stjerneanis på salater og granatæbler |
|
Ovnbagte Cannelloni |
|
Svinekam med enebær og "Italiensk salat" |
|
Torda de Spinachi |
|
Hjemmebagt flute |
|
Tiramisu | 249,- |
Spansk buffet |
|
Tartaletas De centolo y gambas |
|
Tartaletas Depuerros y bacon |
|
Pollo en ensalada |
|
Spanske frikadeller |
|
Spansk salat |
|
Katalansk lammekølle m/ champinones con jamón |
|
Hjemmebagt brød |
|
Appelsin - mandelkage | 209,- |
Brunch |
|
Røræg m/ bacon og pølser |
|
Croisanter indbagt med skinke og ost
|
|
Spansk tortillatærte m/ røget hellefisk |
|
Varmrøget laks m/ æggestand |
|
Lun leverpost m/ champignon og bacon |
|
Rullepølse og spegepølse m/ rå løg |
|
2 slags ost |
|
pandekager m/ ahornsirup |
|
Hjemmebagt brunsviger |
|
Frisk frugt |
|
Forskelligt hjemmebagt brød, smør og marmelade |
|
Juice, kaffe og te | 255,- |
Alle priser er inkl. lokaler,
flot pyntede borde med blomsterdekorationer og servering,
men ekskl. drikkevarer.
Børn under 8 år ½ pris
Minimum antal kuverter 25 stk
Priserne er gældende til 31-12-18